第一步 清洗干净龙虾尾,腹部有黑泥,用牙刷刷干净。
第二步 准备调料,花椒粒 八角粒 桂皮 干辣椒
第三步 葱切段 大蒜切两半 生姜切片 洋葱切条
第四步 芹菜切段
第五步 倒入适量的油,加郫县豆瓣酱,实现准备好的调料,葱姜蒜,炒香。
第六步 倒入龙虾尾大火翻炒,加盐,加糖翻炒,再加入300毫升的水,大火煮10分钟左右。
第七步 加入芹菜段,翻炒。
最后加入洋葱 葱姜蒜 翻炒,最后加一点鸡精,翻炒一下就可以出锅了!
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