没有窝窝头的牛肉丁

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用料  

牛肉 1块
茭白 1根
2瓣
小辣椒 1根
1根
耗油 1瓶
老抽 1瓶
1碗
水淀粉 1碗
1缸

没有窝窝头的牛肉丁的做法  

  1. 牛肉切丁

    没有窝窝头的牛肉丁的做法 步骤1
  2. 茭白切丁,蒜切末,葱切成葱花,辣椒切成小圈圈

    没有窝窝头的牛肉丁的做法 步骤2
  3. 锅中倒入油,代锅内油达到4~5成油温时倒入牛肉丁,茭白丁和辣椒圈圈

    没有窝窝头的牛肉丁的做法 步骤3
  4. 熟后捞出

    没有窝窝头的牛肉丁的做法 步骤4
  5. 另起一锅,放入少量油,之后加入蒜末炒香,加入耗油,之后加入少量水老抽和水淀粉,把之前炒好的料倒入炒一炒,最后撒上葱花,出锅啦!

    没有窝窝头的牛肉丁的做法 步骤5

小贴士

牛肉不能太熟。
 
该菜谱发布于 2018-11-24 19:23:59
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