牛肉切丁
茭白切丁,蒜切末,葱切成葱花,辣椒切成小圈圈
锅中倒入油,代锅内油达到4~5成油温时倒入牛肉丁,茭白丁和辣椒圈圈
熟后捞出
另起一锅,放入少量油,之后加入蒜末炒香,加入耗油,之后加入少量水老抽和水淀粉,把之前炒好的料倒入炒一炒,最后撒上葱花,出锅啦!
上传你做的没有窝窝头的牛肉丁