因为菜谱是转天才想起来做的,所以没有图片,请谅解。羊肉切丁用料酒,生抽,胡椒粉,花椒粉,生粉腌渍一会儿。葫芦卜,洋葱,山药切丁备用。
将大米洗净放入电饭煲,放适量的水,平时闷饭放多少水,就放多少即可。将炒锅热锅凉油,放羊肉入锅,就和平时炒菜一样的,放调料胡椒粉,花椒粉,盐,生油,耗油,然后将其他食材一并放入锅中,炒匀就行,不需要炒熟的,再倒入电饭锅的米中,开始闷饭。熟了后用饭铲和均匀,喜欢吃香菜的,可以放一些更香哪。
熟了,吃了一大碗,好香!😁
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