三文鱼肠—简单实用宝宝辅食

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参考月龄,八个月以上宝宝(长8颗牙,开始锻炼咀嚼)辅食

肉类:三文鱼
青菜:胡萝卜
配料:亚麻籽油  纯土豆淀粉  柠檬

用料  

三文鱼 三指宽一块
胡萝卜 一指宽一段
土豆淀粉 奶粉勺一勺
亚麻籽油 奶粉勺半勺
锡箔纸 一张

三文鱼肠—简单实用宝宝辅食的做法  

  1. 新鲜三指宽三文鱼鱼生一块,三文鱼含油脂丰富,每周两顿即可。

    三文鱼肠—简单实用宝宝辅食的做法 步骤1
  2. 三文鱼切片,夹柠檬片去腥(柠檬不用太多,一薄片切几块就够了)
    去鱼腥非常好用,做熟的鱼肠还有淡淡柠檬香气。

    三文鱼肠—简单实用宝宝辅食的做法 步骤2
  3. 三文鱼切碎成鱼蓉状,如果还觉得腥,可以在此处加1-2滴柠檬汁。

    三文鱼肠—简单实用宝宝辅食的做法 步骤3
  4. 胡萝卜切碎末,和三文鱼搅拌均匀,加入土豆淀粉和亚麻籽油。
    锡箔纸剪成方形,大小随意,看你想做多大的鱼肠,10*10CM差不多,抹点亚麻籽油在表面(方便成型,不沾锡箔纸)。

    三文鱼肠—简单实用宝宝辅食的做法 步骤4
  5. 把搅匀的馅料放在锡箔纸上,用筷子整整呈长条状,用锡箔纸卷上,两边拧一下就可以了。
    有裱花袋的用裱花袋挤更方便。
    上锅蒸15分钟。顺便还可以蒸点南瓜做手指食物。

    三文鱼肠—简单实用宝宝辅食的做法 步骤5
  6. 当当当当!完美!
    一顿吃不了的,不要打开,下顿热热就可以了,24小时保质期。

    三文鱼肠—简单实用宝宝辅食的做法 步骤6

小贴士

Tips 1:
三文鱼脂肪含量高,宝宝不宜多食,一周两次为佳。配点粥和青菜就是完美一餐。

宝宝辅食要求营养丰富,主食、鱼类、肉类、蔬菜、手指食物餐餐要有……还要有丰富的蛋白质,油,维生素,纤维素……妈妈不能整天待在厨房。在和辅食的斗智斗勇中总结出几款“套餐”,尽量操作简单,营养均衡,还妈妈一个美容觉的时间!

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该菜谱发布于 2018-11-24 22:13:32
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