🐝可爱的小蜜蜂卡通包

3 人做过这道菜
这年头,生活条件好了,辛勤的小蜜蜂都变得胖嘟嘟了😂

用料  

自发面粉-身体 150克
南瓜泥 90克
自发面粉-棕色 80克
可可粉 20克
清水 适量

🐝可爱的小蜜蜂卡通包的做法  

  1. 蒸南瓜泥,蒸到熟透软烂.

    🐝可爱的小蜜蜂卡通包的做法 步骤1
  2. 搞定南瓜泥后,开始制作黄色面团,加水量不超过面粉和南瓜泥总量的一半,慢慢加,别着急.

    🐝可爱的小蜜蜂卡通包的做法 步骤2
  3. 撸起袖子加油干💪,像洗衣服那样的揉面.

    🐝可爱的小蜜蜂卡通包的做法 步骤3
  4. 还不够细腻,继续加油干.

    🐝可爱的小蜜蜂卡通包的做法 步骤4
  5. 揉到像婴儿肌肤那样的细腻光滑.

    🐝可爱的小蜜蜂卡通包的做法 步骤5
  6. 装盘内,保鲜膜覆盖,发酵到1.5-2倍左右.

    🐝可爱的小蜜蜂卡通包的做法 步骤6
  7. 戳一小孔,不塌陷就可以了.

    🐝可爱的小蜜蜂卡通包的做法 步骤7
  8. 撕开有丝丝缕缕的样子,也代表发酵过关.

    🐝可爱的小蜜蜂卡通包的做法 步骤8
  9. 第一次发酵完再次揉面排气,一直揉,直到看到切面很细密整齐没有气孔.

    🐝可爱的小蜜蜂卡通包的做法 步骤9
  10. 以上类似的方法制作棕色面团和白色面团.

    🐝可爱的小蜜蜂卡通包的做法 步骤10
  11. 每一次蜜蜂的身体揉成一头圆滑一头微尖的形状.

    🐝可爱的小蜜蜂卡通包的做法 步骤11
  12. 棕色面团擀平切条备用.

    🐝可爱的小蜜蜂卡通包的做法 步骤12
  13. 棕色切条沾水贴在蜜蜂身体.

    🐝可爱的小蜜蜂卡通包的做法 步骤13
  14. 半圆形做尾巴用的,也是沾水粘上去.

    🐝可爱的小蜜蜂卡通包的做法 步骤14
  15. 尾巴处捏个小尖角代表蜜蜂的刺.

    🐝可爱的小蜜蜂卡通包的做法 步骤15
  16. 眼睛,嘴巴,翅膀也沾上.

    🐝可爱的小蜜蜂卡通包的做法 步骤16
  17. 水烧开再放进去,蒸个10分钟,切记关火后静待几分钟再掀开锅,以免回缩.

    🐝可爱的小蜜蜂卡通包的做法 步骤17
  18. 肥嘟嘟的小蜜蜂来啦❤️

    🐝可爱的小蜜蜂卡通包的做法 步骤18
  19. 侧面也看看.

    🐝可爱的小蜜蜂卡通包的做法 步骤19

小贴士

1.这次的白色面团纯粹是小麦粉,刻意不发,个人不喜欢面发后肥嘟嘟的翅膀,不介意的亲,白色面团照样可以发面哦.
2.放锅里蒸的时候,蜜蜂的小尾巴不要碰到锅边,否则蒸完就烂尾了.

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

🐝可爱的小蜜蜂卡通包相关分类

该菜谱发布于 2018-11-24 23:44:43
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