家庭烤冷面
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人做过这道菜
紫玫瑰Roses
孩子们都爱吃街边烤冷面，听说可以自己在家做，那就自己在家做点吧，干净又卫生
用料
家庭烤冷面的做法
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1 肠切片，洋葱，小葱切葱花，备用（火腿肠可自选，我用的是火山石烤肠。图片是三份烤冷面的材料）
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备好冷面酱，沙司，沙拉，肉松
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电饼档加热，放入少许油，烧热后放入冷面皮，打鸡蛋，把鸡蛋摊开，鸡蛋8分熟后翻面
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在背面刷冷面酱，番茄沙司，加入烤肠，肉松，洋葱，葱花，挤上沙拉酱
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卷好，切块，美味的烤冷面就成功啦！
小贴士
刷酱和打鸡蛋时一定要均匀，尤其四个角，否则怕边角会硬。也可根据自己的口味，在加料时加入一点白醋。
