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粉蒸肉
粉蒸肉
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用料
五花肉
1000克
圆江米
700克
粉蒸肉的做法
八角桂皮花椒江米用小火炒黄，打碎，加水浸泡
腌肉：料酒 生抽 老抽 耗油 糖 胡椒 花椒粉 。油多 炒豆瓣酱炒出红油，姜丝，豆豉，炒好拌入肉内 腌 半小时
上锅蒸2小时
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酥油
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东河肉饼
该菜谱发布于 2018-11-25 09:06:58
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