尖椒炒香干
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人做过这道菜
爱酒厨娘
爽口下饭，做法简单。
用料
尖椒炒香干的做法
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香干切条，红绿尖椒切丝，螺丝椒切丝，葱姜蒜切末。
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热锅冷油，放入葱姜蒜末，炒出香味。
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放入香干，翻炒到表面金黄。
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加入尖椒丝、螺丝椒丝，翻炒均匀，转小火。
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倒入两勺生抽。
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加入2小勺盐、1小勺白糖。
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翻炒均匀，完成。
小贴士
1、我喜欢吃香干边缘遇油有些焦焦的口感，所以油放的比平常多一些。
2、如果吃不了辣，可以只放尖椒，不放螺丝椒。
3、我为了好看，所以买了红绿尖椒，可以只放绿尖椒，味道也不错！
2、如果吃不了辣，可以只放尖椒，不放螺丝椒。
3、我为了好看，所以买了红绿尖椒，可以只放绿尖椒，味道也不错！
