全麦蔓越莓坚果软欧包
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人做过这道菜
鲁啦鲁啦嘞
最近牙疼所以基本没放糖，甜度都是可以自己调节的，因为大家的口味喜好都不一样。
以下方子，对应约6个蛋挞模；或者不用模具直接烤。
关于油的问题：特别想吃欧包的时候正好没有黄油，所以用了食用油代替，没想到味道很不错。如果用黄油的话，应该更容易揉出手套膜。
以下方子，对应约6个蛋挞模；或者不用模具直接烤。
关于油的问题：特别想吃欧包的时候正好没有黄油，所以用了食用油代替，没想到味道很不错。如果用黄油的话，应该更容易揉出手套膜。
用料
全麦蔓越莓坚果软欧包的做法
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材料如图。
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揉面桶内先加液体，再是各种粉，最后坚果类。
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用了小熊揉面机，揉了半小时。 发酵的话27度室温下就可以了，若冬天的话要适当延长发酵时间。
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揉好的样子。
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如图蛋挞模。
整形完后放入烤箱发酵至两倍大，再撒上全麦粉或椰蓉。
200度，25min.
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刚出烤箱的时候最好吃。
可以在冰箱冷藏室储存5-7天，想吃的时候拿出来加热3min即可。
