葱切碎,西红柿切块,牛腩切块
牛腩冷水下锅,烧开撇去浮末,捞出备用
热锅加油,加葱末爆香,加西红柿块翻炒,炒至西红柿软烂,加入牛腩继续翻炒
加入清水烧开后小火慢炖,加入盐、糖,炖约二分钟,撒上香菜出锅
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