1.西红柿🍅洗净去皮，剁成小丁
2.鸡蛋洗净打散
3.锅中倒入适量的油（最好使用调和油，因为花生油油味较重，不宜做汤），大火🔥翻炒西红柿至变色冒泡，再倒入一小勺酱油，继续翻炒片刻
4.翻炒过后加入4碗水，再倒入用凉水调好的一点淀粉水，大火煮沸
5.快沸时倒入打散好的鸡蛋，搅拌成蛋花，放入适量的盐，煮沸关火（喜欢香菜的朋友可以在此时放入切好的香菜，不会流失香菜的香味）
6.上桌开动吧～～
上传你做的快速上手的番茄蛋花汤
小菇耐耐
