土豆泥饼

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抖音上看来的,很好学,今天试了下,味道也是棒棒的!

用料  

土豆 2个
胡萝卜 1根
1根
香肠 1根
面粉 适量
适量
胡椒粉 适量

土豆泥饼的做法  

  1. 土豆切片蒸20分钟

    土豆泥饼的做法 步骤1
  2. 蒸好用勺子压成泥状,加入胡萝卜丁,香肠丁和葱丁,再加入适量面粉,一勺盐和一勺胡椒粉

    土豆泥饼的做法 步骤2
  3. 搅拌均匀

    土豆泥饼的做法 步骤3
  4. 揉成团

    土豆泥饼的做法 步骤4
  5. 放入煎锅压成饼

    土豆泥饼的做法 步骤5
  6. 中小火煎成两面金黄出锅

    土豆泥饼的做法 步骤6

小贴士

我用的面粉,不太好揉成团,太黏,加了两次面粉最后粉是有点多的,但还是很好吃,下次可以加点淀粉。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2018-11-25 13:24:03
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土豆泥饼的答疑

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