我用的是速冻的扇贝肉，所以第一步是过热水烫一下捞出。如果你买的现成的煮好，剥肉备用即可。
姜切片、青椒切段备用
起锅，锅内倒油，油热后让入生姜炝锅。倒入青椒煸炒至青椒变软，撒入盐，少量水防止糊锅。
倒入熟扇贝肉翻炒片刻即可盛出。
上传你做的清炒扇贝青椒
泡芙妈妈芭芭拉
