自制沙拉酱

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用料  

鸡蛋 30g
糖粉 30克
3克
大豆油 250g
醋(柠檬汁) 适量

自制沙拉酱的做法  

  1. 鸡蛋,糖,盐混合打匀。

  2. 往鸡蛋液中一边搅拌一边加油,少量多次,搅拌到油吸收后,再加下一次油。全部油加完以后根据个人口味,加入醋(喜欢酸的可以多点,也可以改加柠檬汁,柠檬汁味道更好)

 
该菜谱发布于 2018-11-25 18:34:10
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