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积酸菜
积酸菜
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蝶雨123
用料
白菜 4颗
盐
少许
积酸菜的做法
白菜去帮切成丝，找个大点的盆子盛着，放盐，拌匀。
静置四个小时后，白菜出汤，攥干，装入玻璃容器内，盐不要多放，防止过咸。烧一壶开水，说着玻璃瓶口倒入，晾凉后盖好盖子，等待发酵成功。
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该菜谱发布于 2018-11-25 19:00:56
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