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青菜豆腐汤

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用料  

嫩豆腐 1块
盐 一勺
鸡精 半勺
上海青 4颗
小葱

青菜豆腐汤的做法  

  1. 平底锅中放入少量油，待油半热，放入切成小段的小葱，翻炒几下放入

  2. 放入上海青翻炒半分钟，然后填入清水，放入的水量根据最后期望的汤量放，因为这个菜不是很吃水

  3. 将切成方块的嫩豆腐，轻轻放入锅中

  4. 在锅中放入半勺味精，一勺盐，盖上锅盖，中火继续炖煮

  5. 炖煮5-8分钟出锅即可。

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该菜谱发布于 2018-11-25 19:40:56
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