高筋面粉300克+全麦面粉80克+4克酵母粉+3克盐+270克冰牛奶，揉面团；加入喜欢的坚果和葡萄干，和面揉和在一起，放置在封闭、潮湿、温暖的环境发酵大2倍；
将发好的面团分成6块，揉成面团放置5分钟；
把6个小面团分别整形，放置在封闭、潮湿、温暖的环境发酵大2倍；撒干面粉切花纹，烤箱预热200度烤制15-20分钟即可。
开吃喽
上传你做的无糖无油全麦粉坚果面包
花儿开四月
