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蟹黄黄鱼面(๑•ั็ω•็ั๑)

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胖豆-辛巴的厨房  胖豆-辛巴

用料  

小黄鱼 12条
姜 适量
料酒 适量
盐 适量
淀粉 适量
大闸蟹 一只
面条 适量

蟹黄黄鱼面(๑•ั็ω•็ั๑)的做法  

  1. 小黄鱼去头洗干净剥开去主骨，涂少量盐胡椒，姜末，腌半个小时

    蟹黄黄鱼面(๑•ั็ω•็ั๑)的做法 步骤1

  2. 拍上生粉，放入不粘锅

    蟹黄黄鱼面(๑•ั็ω•็ั๑)的做法 步骤2

  3. 煎成两面黄

    蟹黄黄鱼面(๑•ั็ω•็ั๑)的做法 步骤3

  4. 拆一个煮熟的大闸蟹

    蟹黄黄鱼面(๑•ั็ω•็ั๑)的做法 步骤4

  5. 黄鱼让入面汤（汤是用拆下的黄鱼主骨和大闸蟹壳炒一抄然后加上水熬40分钟）

    蟹黄黄鱼面(๑•ั็ω•็ั๑)的做法 步骤5

  6. 蟹黄油

    蟹黄黄鱼面(๑•ั็ω•็ั๑)的做法 步骤6

  7. 放入面，蟹肉，在加上蟹黄油，就成品啦！

    蟹黄黄鱼面(๑•ั็ω•็ั๑)的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2018-11-25 20:03:19
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