烤羊肉串（烤箱）
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人做过这道菜
RRReginaa
小时候只有夏天有烧烤摊，后来外出上大学，回去的时候是寒假了，便好多年都没有在夏天在内蒙吃烤羊肉串了。
虽说生活越来越好，室内的烧烤店越来越多，也真的没法感受到小时候的味道了～
虽说生活越来越好，室内的烧烤店越来越多，也真的没法感受到小时候的味道了～
用料
烤羊肉串（烤箱）的做法
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羊肉切块（串的时候感觉还是切大了）加洋葱，盐，油，孜然粉，辣椒粉，生抽。
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手工按摩均匀，放到冰箱冷藏腌制。
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tada~串串儿～
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烤箱预热几分钟，摆在烤架上，上下火200度，先来个10分钟。翻面再10分钟。
（为了防止油滴下去，烤盘放在烤架下面）
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搞定！
小贴士
肉还是肥瘦相间比较好，瘦肉烤完太干了不够香
中途可以刷点油
20分钟有点老
中途可以刷点油
20分钟有点老
