姜撞奶

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用料  

拇指大的姜三到四块
牛奶(一般鲜牛奶就可以) 大房子半盒
30克

姜撞奶的做法  

  1. 姜去皮,切小块。

    姜撞奶的做法 步骤1
  2. 榨碎(其实后来觉得把去完皮的姜直接扔粉碎机不就好了嘛😂)

    姜撞奶的做法 步骤2
  3. 放入纱布,挤压出姜汁。

    姜撞奶的做法 步骤3
  4. 姜汁倒入碗里

    姜撞奶的做法 步骤4
  5. 牛奶加糖煮到70度左右(微冒小泡)没有温度计就用嘴巴感觉感觉,就是热了但不烫。

    姜撞奶的做法 步骤5
  6. 牛奶倒入姜汁,盖上盖,三分钟左右。

    姜撞奶的做法 步骤6
  7. 搞定。

    姜撞奶的做法 步骤7
  8. 完美。

    姜撞奶的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2018-11-25 20:38:54
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