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煎
煎板腱牛排
煎板腱牛排
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了不起的厨子
用料
牛排
1块
黄油
1块
盐
少许
厨房纸巾
用于吸水
大蒜
2瓣
煎板腱牛排的做法
将牛排锅刷干净，加热黄油至融化，加入大蒜。
切下牛排中的边皮肥肉，出油。
煎牛排不可心急，小火待一面煎至发白再翻面。
煎出十字纹，完工。
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该菜谱发布于 2018-11-25 20:51:56
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