抖音一锅出花甲粉丝煲

花甲多颠几次，我又放了少许食用油在水里让花甲吐沙。

粉丝泡发后备用，大家切记用龙口粉丝（绿豆粉丝）要选质量好的不然一煮就烂。

金针菇去底洗干净备用

接下来我们开始做调料，一勺郫县豆瓣酱，一勺老抽，两勺生抽，两勺蚝油。

再加入4个大蒜瓣剁成蒜泥，加一勺白糖，少许盐。再倒入一些开水，不需要多半碗调开。

砂锅刷薄油不需要多，这步防粘。

锅里先放金针菇再放粉丝，花甲铺在最上面，把刚刚调好的料一股脑倒上去。

盖上锅盖大火煮10分钟等花甲全部开口就完成啦。

关爱过气网红人人有责。