提拉米苏巧克力塔

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六寸的

用料  

巧克力塔
巧克力 80克
饼干 80克
提拉米苏酱
马斯卡彭芝士 100克
柠檬汁 1/2 tsp
炼乳 1 tsp
香草精 1tsp
淡奶油 100ml
10克
咖啡酱
咖啡 100ml
15克
饼干 几片
装饰
可可粉 一些

提拉米苏巧克力塔的做法  

  1. 巧克力放在热水上融化;

    饼干80克,放入袋子里压碎,然后倒入巧克力酱中,拌匀。

    倒入活底模具中,压实,放入冰箱

    提拉米苏巧克力塔的做法 步骤1
  2. 马斯卡彭中放入柠檬汁,香草精,和炼乳,拌匀

    提拉米苏巧克力塔的做法 步骤2
  3. 淡奶油加糖,用打蛋器,打发,七八分就好,不用明显花纹

    提拉米苏巧克力塔的做法 步骤3
  4. 打发的淡奶油放入马斯卡彭中,拌匀;

    取一部分马斯卡彭放入做好的巧克力塔里,然后冰箱。

    提拉米苏巧克力塔的做法 步骤4
  5. 泡一杯浓咖啡,加入糖,放凉。

    提拉米苏巧克力塔的做法 步骤5
  6. 从模具中取出巧克力塔;
    饼干蘸点咖啡,在巧克力塔里摆放好,最后再把所有剩下的马斯卡彭酱倒入磨具中,撒上可可粉。

    提拉米苏巧克力塔的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2018-11-26 02:52:05
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