先将两个鸡蛋打碎,由于没有泡打粉,所以鸡蛋尽量打起泡,如果能将蛋白和蛋黄分开打起泡更好!可惜我懒癌,一切从简型!
然后将红枣去核加点热水(目的是软化红枣),剁碎!核桃也是,剁碎!黄油和砂糖一起加热融化!
将蛋液、面粉、黄油、砂糖、红枣泥放一起放,搅拌
搅拌后,粘稠即可然后给模具抹点油将搅拌后的面粉倒入模具即可放入烤箱烤20-30分钟
上传你做的枣泥核桃小蛋糕