煲仔饭
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下厨房用户_vsaxa
一人食，方便好吃
用料
煲仔饭的做法
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砂锅底刷上油，大米：清水=1：1.5，滴2滴香油，浸泡1小时。
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准备好香肠、青菜、鸡蛋
同时准备饭汁：一勺耗油、一勺凉白开、半勺白糖、两勺生抽、半勺香麻油 -
大米煮开，关小火再煮5分钟；放入香肠，打入鸡蛋，盖上盖，焖15分钟。
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旁边在把青菜焯好，最后放入青菜，倒入饭汁，拌开即可。
小贴士
这次米饭放的比较少，想控制下碳水，所以时间会缩短2分钟左右，下次再多些。
