宝宝辅食鲈鱼鱼松
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人做过这道菜
羚羚后
2018年人生开启新篇章，升级成了宝妈。从此开始格外注重宝宝的辅食，能自己亲手做的，绝对不会去商场买成品。为的不仅仅是一份爱，更多的是健康。7个月的宝宝可以吃鱼松了，一开始打算做三文鱼的，可是市面上大多数三文鱼是冰冻的，冰鲜三文鱼需要整条购买，吃不了那么多，最后决定做鲈鱼的，毕竟给宝宝吃的要保证最新鲜！
用料
宝宝辅食鲈鱼鱼松的做法
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鲈鱼3条，总共大概2斤左右，加姜片去腥（只加姜片，不加任何调料），隔水蒸熟，约20分钟。或者用筷子戳戳，鱼肉和鱼骨分离即可。
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第二步是把蒸熟的鲈鱼沥干汤汁，去头去尾去皮，把鱼肉都剥下来，慢慢挑刺，哎，这是费力的活。把纯鱼松用料理棒打成蓉，我用的是飞利浦料理棒，家里有搅拌机也可以。实在没有就把鱼肉放在保鲜袋里，用擀面杖碾压，目的是为了鱼松松散，后面炒起来会蓬松。
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处理好的鱼肉用不粘锅小火慢慢炒，一定要不粘锅，不然鱼肉会粘锅，容易炒糊。一直炒到没有多余水分，颜色如图，微黄。起锅等凉透了就完成了。可以用保鲜盒或者其他密封容器装好。当在冷冻里可以保存一个月。个人不喜欢冷冻，常温半个月左右！味道很鲜
