虾仁山药

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据《本草纲目》说山药有补中益气,强筋健脾等滋补功效。主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。

用料  

山药
虾仁
青瓜
枸杞子
凤球唛淀粉
白胡椒粉

虾仁山药的做法  

  1. 冷冻虾仁解冻,加少量的盐和胡椒、白酒腌制五分钟

    虾仁山药的做法 步骤1
  2. 铁杆山药削皮待用

    虾仁山药的做法 步骤2
  3. 青瓜和山药斜切成片。

    虾仁山药的做法 步骤3
  4. 放适量的油煎虾仁

    虾仁山药的做法 步骤4
  5. 空出虾仁,用剩下的油炒青瓜和山药

    虾仁山药的做法 步骤5
  6. 加少量的水烧至这个状态

    虾仁山药的做法 步骤6
  7. 加入虾仁和枸杞,再用凤球唛淀粉勾一层薄芡就可以啦

    虾仁山药的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2018-11-26 17:15:02
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