登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 香炸带鱼

香炸带鱼

1 人做过这道菜
收藏
云朵朵3的厨房  云朵朵3
最喜欢的鱼

用料  

带鱼 2条
料酒 适量
白胡椒粉 适量
生姜丝 少许
蒜头 少许
盐 不要放多
生抽 适量
味精 适量
油炸粉 1比1
淀粉 1比1

香炸带鱼的做法  

  1. 带鱼洗干净沥干一会儿，加入料酒，白胡椒粉，生姜丝，蒜头，盐少许，生抽少许，味精少许，搅拌好腌制30分钟

    香炸带鱼的做法 步骤1

  2. 油炸粉和淀粉混合，比例大概1比1。带鱼双面沾上粉

    香炸带鱼的做法 步骤2

  3. 放入锅中炸，中小火炸到2面金黄。

    香炸带鱼的做法 步骤3

  4. 又香又脆，外酥里嫩

    香炸带鱼的做法 步骤4

  5. 蘸酱，酱油，蒜头，热油倒入。再加点白醋

    香炸带鱼的做法 步骤5

  6. 太好吃啦！

    香炸带鱼的做法 步骤6

小贴士

腌制的时候盐不要放多，宁愿少放。蘸酱的生抽会有咸度

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的香炸带鱼

 
随便看看
该菜谱发布于 2018-11-26 18:10:01
17 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者云朵朵3的其他菜谱

海鲜闷粉

海鲜闷粉

云朵朵3      4 做过
海蛎炒蛋宝宝爱吃

海蛎炒蛋宝宝爱吃

云朵朵3      1 做过
洋葱青椒炒肉

洋葱青椒炒肉

云朵朵3      1 做过
当归党参羊肉汤

当归党参羊肉汤

云朵朵3      0 做过
炸花椰菜

炸花椰菜

云朵朵3      1 做过
泡椒鸡爪

泡椒鸡爪

云朵朵3      1 做过
黑椒牛肉

黑椒牛肉

云朵朵3      0 做过
培根蔬菜土豆饼

培根蔬菜土豆饼

云朵朵3      0 做过

香炸带鱼的答疑

关于香炸带鱼的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负