大骨头炖豆角土豆
2
人做过这道菜
贺老师的小厨房
东北正经炖菜，冬天吃，靠谱！
用料
大骨头炖豆角土豆的做法
-
将豆角洗净摘好
-
将土豆去皮切好 放在凉水中 避免空气氧化
-
将葱姜蒜切好
-
将大骨头洗净用清水煮半个小时，去掉血沫，捞出
-
将色拉油放入锅中加热
-
倒入葱姜蒜，翻炒10秒
-
倒入适量十三香 适量生抽 翻炒10秒
-
倒入芸豆土豆 翻炒均匀
-
倒入大骨头
-
添适量清水
-
加入炖肉料 并盖上锅盖 先中火炖30分钟，再小火🔥炖60分钟！
-
出锅，开吃！
小贴士
由于有大骨头，所以炖的时间长！
炖肉料最好用专门装炖肉料的器械装，避免吃的时候有炖肉料搞到嘴里！
炖肉料最好用专门装炖肉料的器械装，避免吃的时候有炖肉料搞到嘴里！
