广式叉烧肉

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麦兜最爱的猪腩肉,我家娃爱吃的配方,有这肉她能吃两碗饭哈哈哈哈

用料  

李锦记叉烧酱 120克
蚝油 半勺
老抽 1/4勺
生抽 1/4勺
酌量添加
肉!五花肉/梅肉 我们每次一条大概1斤多

广式叉烧肉的做法  

  1. 最关键的酱料!李锦记叉烧酱!吃过各种叉烧酱,这个最最最最最好吃!
    加上所有酱料腌肉,隔夜腌好。
    200度烤40分钟,其中翻两次面,并涂上剩余酱汁。再220度烤10分钟。
    注意温度,肉少就减少时间,肉多就增加时间,因为加了酱料,肉容易糊,可以表面盖层锡纸。
    不烫手就切片开吃啦

    广式叉烧肉的做法 步骤1
  2. 送饭去幼儿园(我们这允许送饭)老师说别的孩子都好想吃😆她吃完整碗饭。

    广式叉烧肉的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2018-11-26 19:12:38
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