广坦老师的法式煎吐司

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还是广坦老师的方子,封面图直接借用广坦老师的图~

用料  

鸡蛋 2个
牛奶 400ml
黄油 适量
白砂糖 3勺(混合液用)
朗姆酒 一瓶盖
糖粉 适量
法棍 四片
白砂糖 适量,涂抹法棍片用

广坦老师的法式煎吐司的做法  

  1. 1.将法棍切片,厚度参照封面图

  2. 2.将鸡蛋,牛奶,白砂糖,朗姆酒搅拌均匀,将法棍片放入混合液体中,直至法棍片饱和吸收混合液(法棍片整体柔软了就行)

  3. 3.将每片法棍的两面都撒上白砂糖(可在一个盘子中撒几勺糖,再将法棍放入盘中粘白砂糖)

  4. 4.锅里加入适量黄油,小火加热,待黄油融化后将法棍片放入锅中煎至两面焦黄。

小贴士

技巧等我做了再来补充😁
 

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该菜谱发布于 2018-11-26 20:01:59
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