奶油面包(消耗打发的奶油)

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蛋糕剩下了太多打发的奶油,想试试看做面包用掉……

用料  

奶油 有多少剩奶油全加
鸡蛋 2个土鸡蛋
高筋面粉 1000
560g
橄榄油 100g
70g
酵母 12克
10g

奶油面包(消耗打发的奶油)的做法  

  1. 除盐外的其他配料全部倒入厨师机搅拌,观察直至手套膜状态

    奶油面包(消耗打发的奶油)的做法 步骤1
  2. 揉好面后整形,发酵至两倍大。

    奶油面包(消耗打发的奶油)的做法 步骤2
  3. 开烤,我做的有点多,烤箱小,硬挤了一炉出来,有点不太好。

    奶油面包(消耗打发的奶油)的做法 步骤3
  4. 两个吐司几个果酱面包,果酱自己熬的橙子。

    奶油面包(消耗打发的奶油)的做法 步骤4

小贴士

发酵时吐司出点小问题,发酵时一个盖盖子一个没有盖……导致发酵速度不一致了……
 

奶油面包(消耗打发的奶油)相关分类

该菜谱发布于 2018-11-26 20:38:00
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奶油面包(消耗打发的奶油)的答疑

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