清炖牛肉萝卜汤
7.7
综合评分
10
人做过这道菜
请叫我鄒先生
用料
清炖牛肉萝卜汤的做法
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黄牛的牛腩洗净、用30年树龄的樱桃菜板切成自己喜欢的大小！
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如图
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冷水下切好的牛肉、3片姜、少许白酒煮出血沫！
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煮2-5分钟冲洗干净备用！
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配料：姜、干红花椒、干海椒、冰糖、盐！
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冷水下牛肉、配料、大葱、料酒、少许白酒！
小火炖耙牛肉、时间自己掌握！
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圆萝卜洗净！
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切自己喜欢的形状！
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牛肉炖到自己喜欢的耙度后、放鸡精、萝卜炖5分钟左右即可、萝卜不耙可以多炖几分钟、自己掌握
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在打一个自己喜欢的蘸水！
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吃饭！
回锅肉、豆花、豆腐伺候！
