超级拉丝的无糖南瓜芝士饼

4 人做过这道菜
无糖芝士南瓜饼,甜与咸的完美组合。

老南瓜自带甘甜,即使不加糖也可以很好吃,特别软糯香甜。

做好了趁热吃,超级好吃!芝士拉丝也特别棒,芝士控不能错过的美食

用料  

南瓜 300克
糯米粉 300克
马苏里拉奶酪 适量

超级拉丝的无糖南瓜芝士饼的做法  

  1. 所有食材,南瓜去皮。

    超级拉丝的无糖南瓜芝士饼的做法 步骤1
  2. 南瓜切成小块

    超级拉丝的无糖南瓜芝士饼的做法 步骤2
  3. 用蒸笼或者辅食机20分钟蒸熟。

    超级拉丝的无糖南瓜芝士饼的做法 步骤3
  4. 蒸熟的南瓜晾凉压成南瓜泥

    超级拉丝的无糖南瓜芝士饼的做法 步骤4
  5. 分次倒入糯米粉揉成柔软并且不粘手的面团。

    超级拉丝的无糖南瓜芝士饼的做法 步骤5
  6. 揪一块小剂子下来揉圆包入芝士,再次揉圆。

    超级拉丝的无糖南瓜芝士饼的做法 步骤6
  7. 黏上生的白芝麻。

    超级拉丝的无糖南瓜芝士饼的做法 步骤7
  8. 平底锅倒油,放入按扁的南瓜饼,小火煎至两面金黄。

    超级拉丝的无糖南瓜芝士饼的做法 步骤8
  9. 成品软糯香甜。

    超级拉丝的无糖南瓜芝士饼的做法 步骤9
  10. 成品。

    超级拉丝的无糖南瓜芝士饼的做法 步骤10
  11. 超级拉丝。

    超级拉丝的无糖南瓜芝士饼的做法 步骤11
  12. 好吃。

    超级拉丝的无糖南瓜芝士饼的做法 步骤12

小贴士

1.糯米粉和南瓜的比例大概就是1:1。

2.不想做成饼的话,可以锅里多放油,直接油炸成南瓜球也很不错。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

超级拉丝的无糖南瓜芝士饼相关分类

该菜谱发布于 2018-11-26 21:20:32
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超级拉丝的无糖南瓜芝士饼的答疑

  • 下厨房用户_c248j  2019-03-31  
    0
    糯米冷了不会硬?
    作者回复 2019-03-31  
    你如果想吃的时候才做,就直接生胚做了冷冻,这样随吃随做

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