超Q小南瓜

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每天都要给青春期的小娃准备早餐,刚好家里有南瓜,就想着做个小南瓜当早餐。但发现家里的糯米粉用完了,无奈之中用了木薯粉,没想到结果更加Q弹,色泽也更加通透!

用料  

木薯粉 350-400克
南瓜 500g
生粉
白砂糖

超Q小南瓜的做法  

  1. 1.把南瓜去皮,切成小块,放到蒸锅上蒸熟。
    2.拿出南瓜,捣成泥状。

    超Q小南瓜的做法 步骤1
  2. 3.加入白砂糖,生粉,木薯粉,一起搅拌。
    (具体配比没有具体要求,我是根据南瓜多少情况而定,搅拌到能成面团就行。)

    超Q小南瓜的做法 步骤2
  3. 4.大概成这样,就可以开始做了。

    超Q小南瓜的做法 步骤3
  4. 5.揉搓成一小圆,然后里面放巧克力当馅。再用牙签划出造型。

    超Q小南瓜的做法 步骤4
  5. 6.上面我用家里多余的黑加仑做蒂。

    超Q小南瓜的做法 步骤5
  6. 7.为了防止小南瓜黏锅,我用了油纸,等熟后快速夹出,否则油纸就会粘在小南瓜上。

    超Q小南瓜的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-11-26 21:25:50
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