卤五花肉+油豆腐

Name: 卤五花肉+油豆腐
Ingredients: 适量五花肉; 适量油豆腐; 适量香料，蒜，姜; 2块冰糖; 适量生抽，老抽，盐

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潮汕人的经典：卤水！

用料

五花肉洗净备用。
超市买的现成油豆腐，很漂亮！
香叶，桂皮，八角，蒜，葱，冰糖一同五花肉放入电饭煲，加入适量生抽，老抽跟盐，适量水，焖煮70-80分钟，直至肉质软绵即可！（注：油豆腐最后十分钟放下小煮就好，很容易吸附卤汁）
完成作品，很完美，好吃到感动自己，哈哈😄

此配料适合卤多种肉类，而且都好吃(๑´ڡ`๑)，猪蹄，鸡爪，鸭翅等等～～～

卤电饭煲

随便看看

该菜谱发布于 2018-11-26 21:40:41

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