摩卡芝麻酱燕麦巧克力曲奇【健身少女的小零食】

①芝麻酱的稀稠会影响成品软硬，放了比较久的芝麻酱和花生酱表面会有一层浮油，下面又很稠很硬，不好拌开，如果芝麻酱太干了可以加点芝麻油进去。
②我觉得大家应该都不爱吃太甜的零食，所以糖量已经减到很低了，吃起来不甜，咖啡和芝麻酱的香味比较重，只有偶尔吃到巧克力的时候才有点甜味。如果再减糖的话可能就盖不住咖啡的酸苦味了。如果喜欢甜口的可以把蜂蜜的量翻倍。
③我是直接把挂耳咖啡的袋子撕开然后用里面的粉末，做出来有比较浓的咖啡味，也不会偏酸。
以前听说运动前喝黑咖啡有利于提高训练效果就买了好几盒，但是实在爱不上那个味道，而且中午喝了到晚上都睡不着，所以后来基本都送朋友了，自己只留了几袋。拿来做烘焙的时候用还是不错的。
用速溶咖啡也可以，但是香味可能会弱一些。如果是超爱咖啡的话也可以试试自己现磨点咖啡豆，味道肯定是最正的啦~
④我觉得唯一可能失败的地方就是烤箱温度过高或者烤太久，容易烤焦了。一般来说烤十分钟就足够了，不过每个人烤箱都有差异，这个颜色也不太好判断。总之只要曲奇全部定型，用手轻轻碰一下，表面是干燥不粘手的就可以了。