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酸辣萝卜泡菜

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天彭小厨的厨房  天彭小厨

用料  

白萝卜 一根
海盐 1大勺
糖 1大勺
白醋 1大勺
辣椒面 1小勺
大蒜 2瓣
生姜 3-5片

酸辣萝卜泡菜的做法  

  1. 白萝卜去皮后切成薄片，加入海盐腌制30分钟

  2. 30分钟后，将白萝卜中腌制出来的水倒掉

  3. 在白萝卜片中加入蒜蓉、糖、醋、辣椒面，搅拌均匀

  4. 将萝卜片放入保险盒中，密封冷藏12-24小时即可

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该菜谱发布于 2011-11-10 13:16:19
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