肉松蛋糕卷

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用料  

鸡蛋 3个
肉松 适量
低筋面粉 60克
50克
细砂糖 40克(蛋白30蛋黄10)
25克
几滴
料酒 1滴

肉松蛋糕卷的做法  

  1. 蛋黄加糖加油加面粉加水

  2. 蛋清加醋加料酒分3次加糖打发到大弯钩

  3. 3分一蛋白蛋黄混合,之后全混合

  4. 烤盘铺油纸底部撒加葱肉松,倒糊糊,平铺,表面加肉松

  5. 烤箱180度15分钟

 
该菜谱发布于 2018-11-27 08:04:54
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