黄豆焖猪蹄

Name: 黄豆焖猪蹄
Ingredients: 半只猪蹄; 一小碗黄豆; 50克冰糖; 5片姜; 3个小米辣; 3勺半生抽; 1勺老抽; 1勺半黄豆酱

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因为是孕期，所以没有添加桂皮，香叶，八角等，但是味道还是一级棒

用料

黄豆事先泡发4-5个小时，猪蹄焯水沥干备用，锅热油放冰糖炒出糖色，放入猪蹄煎炒至微金黄色，然后放入黄豆翻炒几下，再放入所有配料翻炒几下，然后加水没过猪蹄，大火煮开，转小火慢炖半个小时，再大火收汁（注意不要收干了哦），装盘↣完美！

家常菜焖黄豆焖猪蹄黄豆黃豆猪皮黄豆黄豆猪脚

随便看看

该菜谱发布于 2018-11-27 12:06:57

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