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乌鸡汤(砂锅版)
乌鸡汤(砂锅版)
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掌心ZZ
补身体,养颜,小孩儿大人都能吃。
用料
乌鸡
1只
枸杞
一小把
红枣
6颗
姜
6片
盐
少量
料酒
2勺
乌鸡汤(砂锅版)的做法
乌鸡凉水入锅,水开后撇沫捞出来。
凉水加枸杞姜片红枣
把鸡放进砂锅,煮开以后。放两勺料酒去腥。小火炖两个小时,就可以了。
碗里放少许盐,开吃
小贴士
第一步一定要凉水下鸡肉,除血沫。
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该菜谱发布于 2018-11-27 13:00:29
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