青椒和火腿切片备用
起锅加热,什么都不放,倒入青椒,加入少许盐巴和鸡精使青椒断生入味
断生后的青椒起锅备用
起锅倒入少许油,油热放入火腿炒熟
火腿炒熟后加入断生青椒,由于青椒断生时已放过盐,火腿本来就有盐,所以此时不用放盐巴
青椒和火腿充分混合入味后起锅
好吃的青椒火腿就做好了
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