清炒黄瓜片

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用料  

大蒜 3瓣
黄瓜 1根
一勺
一勺
鸡精 半勺
食用油 少许

清炒黄瓜片的做法  

  1. 黄瓜刨皮,斜着切片,不刨也行,要洗干净。

    清炒黄瓜片的做法 步骤1
  2. 三瓣大蒜拍扁。

    清炒黄瓜片的做法 步骤2
  3. 准备好盐,味精,香醋。

    清炒黄瓜片的做法 步骤3
  4. 小火倒油,炒蒜,闻见香味以后可以放黄瓜了。

    清炒黄瓜片的做法 步骤4
  5. 放进黄瓜以后放鸡精放盐。

    清炒黄瓜片的做法 步骤5
  6. 黄瓜中火炒出水以后,点半勺香醋。

    清炒黄瓜片的做法 步骤6
  7. 出锅。喜欢吃软点的多炒一下也行。

    清炒黄瓜片的做法 步骤7

小贴士

1、不用倒水,黄瓜本身也能吃生的。
2、酸酸的挺开胃的,很下饭。我用的香醋,其实什么醋都差不多。

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该菜谱发布于 2018-11-27 13:36:48
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