栗子绿豆粥

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家里大人小孩有些热气 所以煮了绿豆粥。刚好看到有板栗就一起加进去。没想到还不错。就成了我的健康餐。

用料  

绿豆 20克
大米 20克
550克
板栗(生) 6颗

栗子绿豆粥的做法  

  1. 绿豆跟大米淘洗干净后泡一个小时。

    栗子绿豆粥的做法 步骤1
  2. 用电炖锅(高压锅更好)把绿豆,大米(短圆的那种米)板栗跟水一起煮。电炖锅我是炖了2个小时。软软糯糯的。如果是高压锅的话。煮差不多20分钟左右开始跑气就可以关掉🔥了。等气压跑完就可以开锅享受美食了。
    (我自己吃没有加糖,板栗的清甜口感特别好,如果喜欢甜的可以适当加一点糖。但是不建议加太多。微甜就好。一大早吃太甜也是醉了)
    搭配水煮蛋 其他水果也是不错的。

    栗子绿豆粥的做法 步骤2

小贴士

没有限制必须用什么锅。砂锅 炖锅 高压锅都可以。
绿豆跟大米想泡就泡。泡只是为了熟的快。不泡就煮久一点。这个菜谱是一人量。多人吃的话你们看着加。吃多就加多点。要粘稠就少加水。喜欢稀就加多点水。自己灵活应用。图片也是一个稠跟稀的对比。我个人喜欢稀的。稠稠的虽然也是好吃。
 

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该菜谱发布于 2018-11-27 13:41:53
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栗子绿豆粥的答疑

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