牛肉粒解冻洗净,用厨房纸巾吸干水分。(也可选用牛排切块替代)
三色彩椒各一(自然的色彩真的很漂亮٩꒰๑• ̫•๑꒱۶)
彩椒去籽切块、蒜瓣去皮备用
牛肉粒加入适量黑胡椒汁抓匀,再加入少量食用油拌匀,(避免牛日粒表面水份流失)静置腌制20分钟。(黑胡椒酱超市购成品)
小火,融化黄油
放入腌制好的牛肉粒和蒜粒,煎熟盛起备用。
锅留余油下入青椒,加入适量盐炒匀。
加入牛肉粒翻炒均匀,喜欢黑胡椒味可以加一些黑胡椒粒或者黑椒酱。
盛盘,最健康的饮食都需复杂的工艺烹制。
越简单,越健康呀!
减肥也能放心吃吃吃……