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快手简单版蛋挞

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AAAAAlice的厨房  AAAAAlice
回老家小朋友多，烤了给小朋友吃的，材料简单，味道好。
其实这类似于蛋羹，爱吃嫩的少烤会儿，爱吃老的可以多烤一会。

用料  

牛奶 一盒(250ml)
鸡蛋 3个
糖 40g(没有电子秤的直接根据鸡蛋的一半来放)
蛋挞皮 15个

快手简单版蛋挞的做法  

  1. 糖和鸡蛋放到盆里搅拌匀，不用大力，不要起泡。

  2. 放入牛奶搅拌匀，蛋液融入牛奶即可。注意蛋清，如果还有成块的捞出来去掉。
    蛋挞液完成。预热烤箱，210℃。

  3. 把蛋挞液倒入蛋挞皮，每个8-9分满即可。

  4. 放入预热的烤箱，200℃烤30分钟即可。
    注意:每个烤箱不太一样，根据自己的烤箱调整温度和时间，烤到自己满意的程度即可。

    快手简单版蛋挞的做法 步骤4

小贴士

最近尝试了几次，发现180度最合适老家的烤箱，大家都可以多用几个温度试试自己的

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的快手简单版蛋挞

 

快手简单版蛋挞相关分类

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随便看看
该菜谱发布于 2018-11-27 18:58:22
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