自制酒酿

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使用酸奶机制作的甜酒酿,好好喝!只要动手实践,就会比想像中容易。

用料  

糯米饭 100克
酒酿粉 一包
凉白开 适量

自制酒酿的做法  

  1. 白糯米煮成饭后放凉,再盛入酸奶机专用碗中

    自制酒酿的做法 步骤1
  2. 使用袋装的甜酒曲酿制,每次约半包的量,

    自制酒酿的做法 步骤2
  3. 饭装好后,在中间挖个洞,把酒曲倒入洞内与饭面上。

    自制酒酿的做法 步骤3
  4. 发酵几小时后,会看到有液体产生

    自制酒酿的做法 步骤4
  5. 甜酒发酵成功后,放凉,再装入干净无油密封瓶保存。

    自制酒酿的做法 步骤5

小贴士

每个容器都要清洗干净,确保无油。每次份量不要制作太多。
 

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该菜谱发布于 2018-11-27 19:53:37
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