韭菜鸡蛋馅儿饺子

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老公爱吃饺子,基本都是他活馅儿。他喜欢猪肉酸菜馅儿,我独爱韭菜鸡蛋馅儿。
每次独自做馅儿前需要加什么,都要现问老公,今天记录下来留着以后做!
以下大概是4个成人的量吧!
记个大概,下次再做时慢慢完善!

用料  

韭菜 750克
鸡蛋 3个
半大勺
酱油 2大勺
1大勺
3大勺
鸡精 2小勺
十三香 半小勺
半小勺
面粉 2盒

韭菜鸡蛋馅儿饺子的做法  

  1. 面加适量凉水活好,要软硬适中,放一旁醒着。

  2. 韭菜洗好控水!鸡蛋炒好后切成小块。

  3. 韭菜切碎,同切好凉凉后的鸡蛋混合。
    加调料拌匀。

 

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该菜谱发布于 2018-11-28 09:54:33
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韭菜鸡蛋馅儿饺子的答疑

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