香葱鸡汁曲奇——太太乐鲜鸡汁

小葱洗干净切碎，晾干到没有水分
面粉、玉米淀粉粉混合拌匀，黄油切小丁放深盆室温软化。手指轻松戳洞

黄油（夏天空调房操作），放入糖粉，低速转高速打发粘稠，体积稍微膨大，
小贴士：先不开打蛋器，拌匀黄油糖粉再低速打，刮刀辅助

挤入太太乐鲜鸡汁打匀，
太太乐鲜鸡汁，是蒸鸡原汤  ，挤出鸡汁就可以闻到浓浓鸡汤味道。瓶子 挤一挤，控量又卫生，瓶口无残留。

黄油中放入小葱，

过筛放入面粉混合物刮刀拌匀，面糊光滑就可以，多用刮刀侧面切拌。
烤箱上下火170°C，预热10分钟，
小贴士：温度参考平时烤曲奇温度

大号花嘴放入硅胶裱花袋，面团装入裱花袋，用刮板把面糊推入裱花袋前端。
挤入烤盘，根据喜好放点芝麻。
小贴士：硅胶裱花袋不容易挤爆~

上下火160°C，中层烤6-8分钟上色，转140°C，同时换烤盘方向，烤10分钟左右，关电源焖8分钟冷却，密封包装。