无敌简单的砂锅版石锅拌饭
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人做过这道菜
JA殿下
想在家做石锅拌饭，但没有石锅怎么办？
没关系，中华厨房哪有做不了的饭，拿出你的砂锅，一样可以拌起来。
没关系，中华厨房哪有做不了的饭，拿出你的砂锅，一样可以拌起来。
用料
无敌简单的砂锅版石锅拌饭的做法
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准备所需的材料，将所有配菜切丝/片，越细越好，越细越容易入味
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砂锅烧热，均匀刷上油，锅底垫几片姜片出香
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依次放入切好的配菜，不容易熟的先下锅
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打入鸡蛋迅速翻炒，防止粘锅，炒至所有菜断生
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倒入米饭
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放入泡菜和酱，根据自家口味放，趁热开始拌
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拌匀，米饭拌散
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热乎乎的就可以出锅了
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还可以加入自己喜欢的肉类，比如蒲烧鳗鱼
